Питание ребенка 8 месяцев – 1 год
В восемь месяцев малыши кушают 4-5 раз в день. Утром кефир с творогом, вечером кашу, в остальное время грудное молоко или молочную смесь.
Восемь месяцев подходящий возраст для введения в рацион овощей и фруктов.
Вначале можете приготовить овощной отвар, чтобы узнать, как вообще ребенок отреагирует на новую пищу.
Рецепт приготовления овощного отвара
Порежьте мелко картофель, лук, морковь, капусту, отварите. Процедите через марлю, налейте в бутылочку или в поильник, покормите ребенка. Приблизительно на 50 г овощей нужно 100 мл воды.
Овощной отвар малышу понравился? Значит переходите на суп или пюре из овощей.
Рецепт приготовления овощного пюре
Мелко порежьте разные овощи (100 г из них картофеля 20 г), добавьте воды и тушите на небольшом огне до готовности. Затем овощи протираем через сито, добавляем молоко, разведенное 1:1 водой и немного соли. Все это взбейте и доведите до кипения. Можно добавить 3 г растительного масла.
Овощным блюдом кормите в течение двух-трех недель. К концу восьмого месяца или в 9 месяцев, попробуйте сварить суп не на воде, а на мясном бульоне. Это может быть курица, телятина или говядина. Если все нормально, прямо в суп добавляйте протертое мясо.
Еще через несколько дней прямо в суп можно добавить желток яйца (куриного или перепелиного). Начинайте с 1/5 части, постепенно увеличивая количество желтка. До года больше половинки желтка давать не нужно.
Соки и фруктовые пюре давайте после основной еды. Начните с яблока, его можно запечь в духовке, можно меленько протереть, можно выжать свежий сок. Цитрусовые до года давать нельзя.
В 10 месяцев в рацион ребенка можно вводить кисель.
Рецепт приготовления киселя
Перетрите ягоды и фрукты, выдавите сок, проварите, добавив немного крахмала.
В 11 месяцев в рацион ребенка можно вводить рыбу. А также некоторые сорта твердых сыров.
Т.о., к году ребенок ест уже практически все. Готовя пищу малышу, отдавайте предпочтения отварным или паровым блюдам.
Если вы все еще кормите грудью, отлично, продолжайте кормить дальше. Цельное коровье молоко стоит вводить в рацион ребенка только после года. До этого времени можно варить каши на молоке, разведенном 1:1.